Si tu negocio es la Gastronomía, debes tener un software para Restaurantes y Comidas

Eres un emprendedor buscando invertir en el negocio de restaurantes? Eres un empresario dedicado al sector gastronómico? O acaso estás buscando un software de restaurantes que te permita optimizar la administración y contabilidad de tu negocio para mejorar tu inversión?

Sea cual sea tu caso, queremos informarte de una manera veraz, fácil de leer y didáctica las razones por las cuales este sector debe tener toda la ayuda tecnológica y contable que tengas a la mano hoy en dia para que puedas triunfar, entre ellos uno clave que es hacer uso de un software para Restaurantes y Comidas de OrionPlus.

Gastronomía en Cifras

Software para Restaurantes y Comidas - gastronomia

De acuerdo con una publicación realizada por el periódico La República, para el 2018 existen aproximadamente 90.000 restaurantes en Colombia mostrando un crecimiento promedio superior al 22% respecto al aporte al PIB, según cifras aportadas por Acodres ( Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica) 

Según la revista Dinero, en Colombia "el sector de food service vende al año $35 billones y genera más de un millón de empleos", y a pesar de que indica que el año 2017 no fue el mejor para éste sector, lo que se viene es esperanzador pues se espera que alcance ventas por $38 billones para el 2021. La dinámica cultural y laboral colombiana ha venido variando a lo largo de los últimos diez años donde comer por fuera de casa ya no es exclusivo de fechas especiales, o de meriendas a media mañana o media tarde, sino que cada vez son más los colombianos que almuerza o cenan por fuera. Según Luis Carlos Cadena, director de la consultora Objetivo, esta cifra asciende a un 42% de consumidores que lo hacen por lo menos una vez a la semana

software restaurantes - comer fuera de casa

Tomado de: http://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstream/10819/5546/1/Dise%C3%B1o_Plan_Negocio_Lopez_2017.pdf

Restaurantes exitosos: De mano con la tecnología

 

Para nadie es un secreto que hoy en día la tecnología es crucial para estar a la vanguardia en cualquier negocio, no sólo porque estamos viviendo en una era tecnológica, sino que es evidente que las herramientas tecnológicas y las redes sociales son de gran ayuda para ser exitosos o por lo menos estar compitiendo en cualquier tipo de mercado 

Nuestro Software de Restaurantes y Comidas es una herramienta tecnológica no solo eficiente, versátil, económica sino NECESARIA para el correcto y eficiente funcionamiento de cualquier negocio de comidas. El inventario de ingredientes, los pagos pendientes a proveedores, las cuentas por cobrar, la comunicación entre cocina y personal del servicio son todos detalles que deben estar coordinados y trabajar eficientemente para no perder tiempo, esfuerzo ni dinero y esto es una de las funcionalidades que permite un software de Restaurantes, que aunque robusto debe ser fácil de manejar, algo que sin duda puedes obtener con nosotros

En el artículo de El Colombiano en su edición de enero del presente año "Colombia, un destino para degusta regiones", habla de que en la encuesta realizada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo se realizó una encuesta a 498 nacionales y 1055 extranjeros de 23 países encontrando que la demanda culinaria empieza por nosotros los locales, con una demanda de aproximadamente 84% , seguido de tan solo un 16% de los internacionales, mostrando que aunque tenemos con qué, aún no hemos explotado el turismo para atraer nuevos comensales, y parte de esto es que hay muy poco impacto con tecnología y publicidad que los haga venir a explorar nuestra diversidad de sabores!!! 

En este mismo artículo, se informa que el gobierno nacional tiene previsto un proyecto  a través de la creación del Centro de Investigación, Innovación  y difusión gastronómica con una inversión de 12000 millones de pesos  cuyo objetivo es potenciar nuestra gastronomía nacional y reconocerla como atractivo turístico en los próximos 24 meses; una razón más para convencerse que los más competitivos, mejor preparados y más eficientes de los negocios alrededor del territorio nacional se llevarán una parte de esa tajada al incrementarse un turismo más gastronómico, por eso es VITAL que tu negocio esté preparado de todas las maneras posibles, y parte de esto te lo brinda obtener un Software para Restaurantes y Comidas

software de restaurantes - tecnologia

Todos los negocios que usan tecnología son más productivos y eficientes, y los restaurantes no son la excepción, pues incluyendo herramientas tales como tablets, y softwares para restaurantes que permitan facturar, tomar pedidos, ofrecer descuentos y promociones a sus usuarios demuestran que la experiencia del usuario mejora, y permite que el negocio se consolide en el mercado. 

Para los que hemos viajado fuera del país, y hemos tenido la experiencia de explorar no solo la cultura de otras regiones sino también su gastronomía, hemos podido notar como los restaurantes, sobretodo las grandes cadenas han evolucionado de una manera vertiginosa en mejorar nuestra experiencia como usuarios al permitirnos crear nuestros propios menus de manera digital, o como solucionan rápidamente cambios en nuestra orden con un solo click! Hay cambios para los cuales Colombia aún se está preparando, pero muy pronto los tendremos en nuestra oferta, y la mejor manera de ir acercándose a esta era (si aún no has llegado), es precisamente invirtiendo en un software para Restaurantes que vaya permitiéndote no sólo a ti si no a tu personal adecuarse poco a poco a los cambios positivos que esto trae consigo

Qué ofrecemos con nuestro Software para Restaurantes y Comidas  

 

El programa de Facturación OrionPLUS cuenta con un completo Software para Restaurantes y Comidas que tiene las siguientes ventajas y funcionalidades:

  • Un excelente módulo de ATENCION x MESAS.
  • IMPUESTO al CONSUMO en las facturas y reportes.
  • Puede llevar las cuentas de manera SIMULTANEA hasta de 90 mesas.
  • Cada MESA tiene su propio POS que permite registrar artículos (gaseosas, bebidas, cigarrillos, mecato, etc), PREPARADOS (almuerzos, cockteles, tragos, platos) e INTANGIBLES (servicios e items no inventariados). Puede reconocer los ítems por códigos internos, códigos de barras, referencia, nombre, grupo, etc.
  • Puede dividir su negocio hasta en 6 secciones con su respectiva descripción (por ejemplo, Barra, Piso 1, Piso 2, Terraza, etc).
  • Puede añadir ETIQUETAS a cada mesa para facilitar su identificación.
  • Puede intercambiar y/o agrupar las cuentas de las mesas.
  • Puede saber todo el tiempo cuantas mesas ocupadas tienen y cuanto tiene pendiente por cobrar a las mesas.
  • La factura incluye el SERVICIO VOLUNTARIO opcional.
  • Impresión de pedidos al BarMan y/o Cocinero.
  • Integración automática con el software CONTABLE (Opcional).
  • Reporte de Propinas para meseros.
  • Estadísticas de participación de PREPARADOS  y consumo de materiales.

Éste último punto es una herramienta muy útil pues permite un análisis detallado de ingredientes y costos que permitirá tener un mejor control del inventario, puesto que a veces en  los negocios de comida el costo por este concepto es alto y difícil de controlar, otra ventaja más para implementar un software para restaurantes y comidas

Con un  Software para Restaurantes y Comidas como el OrionPLUS usted gana en confianza, agilidad, seguridad y conocimiento del comportamiento de tu negocio, y créenos que somos tu mejor opción